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Aliments autorisés avec une maladie coeliaque [Résolu]

Posez votre question NUTRITION - Dernière réponse le 26 août 2013 à 03:09 par imagine7
Bonjour,
quels sont les aliments qu'on peut manger si on a une maladie ciliac?
Merci
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Bonjour,

Vous avez ci-dessous un tableau concernant les aliments autorisés (en vert).
Le seul traitement possible pour la maladie coeliaque est l'observance d'un régime
sans gluten à vie:
http://www.afdiag.fr/images/stories/produitsgnrauxrsg.pdf
et aussi un lien vers le site de l'association des intolérents au gluten : http://www.afdiag.fr/...avec de nombreuses informations pratiques( une vidéo d'explications lors de la fabrication du pain sans et avec gluten)
Cordoalement
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