Pâte et riz

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Bonjour,
Dans les régimes sont souvent supprimés souvent les féculents mais je voudrais savoir si il vaut mieux manger des pâtes et du riz complets que des pâtes et du riz blanc ?

Dans l'attente de vous lire et d'avance merci

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Merci
Bonsoir,

Les régimes qui suppriment les féculents ne sont pas à suivre.
Les féculents en quantité limitée vous permettent de tenir jusqu'au prochain repas, sans aucune fatigue, ni "coup de pompe". Ce sont des sucres à absorption lente.
Les féculents les plus sains sont le riz, les pommes de terre, les légumineuses (pois, couscous, fèves...) et quelquefois les pâtes (mais elles ne sont pas toujours correctement quantifiées, ni recommandées ).
Bien sûr, privilégiez tous les aliments complets pour votre santé. Ils vous nourriront mieux en vous apportant tous les nutriments nécessaires, contrairement aux produits raffinés pour lesquels les oligo-éléments et vitamines sont inexistants.
Mangez moins, mais plus sain.

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